Ideal para exprimir altos volúmenes de cítricos
CITRUS PRO es un exprimidor de uso rudo semi industrial, ideal para restaurantes, marisquerías, bares, juguerías, paleterías y cualquier lugar en donde expriman alto volumen de cítricos.
Medidas
- Peso sin embalaje 18kg
- Alto 112cm
- Largo 49cm
- Ancho 18cm
Especificaciones
- Es un equipo de muy fácil limpieza
- Está fabricado en acero inoxidable 304 grado alimenticio, acero al carbón con pintura horneada y lámina acrílica transparente.
- Exprime desde limones, naranjas, toronjas pequeñas, limas, mandarinas o cualquier cítrico que mida entre 3cm y 9cm de diámetro. Corta, exprime y desecha la cáscara en un solo movimiento, logrando con ello exprimir HASTA 6 veces más rápido que con los exprimidores convencionales, además usted obtiene HASTA 30% más de jugo.
Exprime naranjas
- 1lt de jugo de naranja en 40 a 50 segundos
- 15 a 20 naranjas por minuto
- Requieres 2.5kg a 3kg para obtener 1lt de jugo
Exprime limones
- 1lt de jugo de limón en 3.5 a 4 minutos
- 25 a 30 limones por minunto
- Requieres 2.2kg a 2.3kg para obtener 1lt de jugo
Nota: las cantidades y tiempo puede variar dependiendo la calidad de la fruta.
GRAN AHORRO
Al no consumir energía eléctrica por ser una máquina mecánica, además de cuidar el medio ambiente, reduces significativamente el consumo de luz.
Rapidéz
Corta, exprime y desecha la cáscara en un solo movimiento, logrando exprimir hasta 6 veces más rápido que los exprimidores convencionales.
Producción
Por su innovador y patentado sistema de extracción de jugo no desperdicia, ahorra hasta un 30% de jugo que normalmente se desperdicia con los exprimidores convencionales.
Limpieza
Gracias a su diseño es un equipo de muy fácil limpieza, toma menos de dos minutos.
Usar CITRUS PRO de manera correcta le permitirá una larga vida a la máquina y sacar el máximo provecho a los cítricos.
- Verifique que éste se encuentre libre de sustancias u objetos extraños para evitar alteraciones en su funcionamiento.
- Verifique que todos los sistemas y componentes se encuentran colocados en su posición óptima y los tornillos se encuentran apretados.
- La máquina debe ser operada a temperatura ambiente y sin presencia de factores externos como la luz directa del sol, corrientes de aire o polvo.
- Compruebe que el espacio donde será operada la máquina se encuentre nivelada y cuente con suficiente espacio (1 metro cuadrado aproximadamente).
- Coloque la cuchilla en su ranura asegurándose que asiente completamente sobre la superficie interna del cabezal.
- Asegúrese que las cubiertas acrílicas se encuentran colocadas en su sitio.
- Los cítricos a exprimir no deben exceder de 9.5 cms de diámetro.
- En caso de utilizar cítricos menores a 5 cms de diámetro, asegúrese que las barras centrales de soporte se encuentran en posición extendida hasta la altura de la cuchilla.
- Compruebe que el espacio donde será operada la máquina se encuentre nivelada y cuente con suficiente espacio (1 metro cuadrado aproximadamente).
- Coloque la cuchilla en su ranura asegurándose que asiente completamente sobre la superficie interna del cabezal.
- Coloque la base inferior de la máquina por el lado posterior utilizando los tornillos incluidos.
- Las barras posicionadoras para limón se encuentran previamente instaladas en el citrus pro. Verifique su movimiento suave hacia el frente y atrás desde la parte inferior del soporte del cabezal.
- Coloque el manubrio de acero inoxidable insertándolo en los birlos colocados en la parte inferior del soporte del cabezal. Asegure el manubrio utilizando las tuercas tipo mariposa incluidas apretando con la mano.
- Coloque la cuchilla insertándola en la ranura por la parte superior del cabezal de acero inoxidable.
- Coloque la cubierta superior de plástico dentro del cabezal de acero inoxidable.
- Coloque la rejilla colador de plástico dentro del receptáculo inferior.
- Coloque el receptáculo inferior de plástico en el cabezal de acero inoxidable. El cabezal contiene un par de lengüetas en sus laterales en donde deben insertarse las ranuras laterales del receptáculo. Es necesario abrir ligeramente con la mano el receptáculo para su inserción en el cabezal, insertando primero un lado y después el otro.
- Coloque el aro porta jarra en su posición, deslizándolo desde la parte frontal del Citrus pro dentro de las lengüetas y asegurándose que descanse sobre el apoyo perpendicular. Lo posición dependerá del tamaño y forma de la jarra a utilizar. Se recomienda alinear el centro del aro con el orificio de salida del jugo del receptáculo plástico.
- Proceda a accionar el pedal de manera suave, asegurándose que no exista interferencia entre el mecanismo de exprimido y alguno de los componentes previamente colocados (Cuchilla, cubiertas de plástico).
- Para exprimir limón, es necesario colocar las barras posicionadoras para limón en su posición hacia el frente de manera que las puntas coincidan con el inicio de la cuchilla para guiarlos hasta el corte y evitar que los limones puedan caerse antes del corte y exprimido. En caso de exprimir naranjas las barras posicionadoras deberán alejarse de la cuchilla para evitar que las cáscaras queden atrapadas entre el cabezal y las barras.
